Bratwurst Laktose

Bratwurst Laktose. El concepto de Bratwurst abarca un buen número de salchichas y embutidos de origen alemán. So wird Laktose beispielsweise Bratwürsten zugesetzt, weil der Milchzucker bewirkt, dass die Würste beim Grillen appetitlich braun werden.

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Das heißt, der Milchzucker muss erst einmal mit. The name comes from lac (gen. lactis), the Latin word for milk, plus the suffix -ose used to name sugars. Today I show you how to make them at home with a very simple recipe.